Hähnchenbräter XL Kohle

Ob Truthahn, Hähnchen aus Freilandhaltung oder Lammkeule, der große Bräter von Emile Henry ermöglicht das perfekte Garen von großem Geflügel und Braten bis zu 5 kg, ohne Ihren Ofen zu verschmutzen!

Seine einzigartige Form sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung während des Garens: Das Fleisch bleibt zart und feucht, während die Haut des Geflügels knusprig wird. Außerdem ist es nicht notwendig, das Fleisch zu begießen; der abgerundete Deckel fördert auf natürliche Weise den kontinuierlichen Dampfstrom während des Garens.
Leichte Handhabung: Legen Sie den Braten einfach direkt in die Mitte der Form, eventuell auf ein Bett aus kleinem Gemüse oder Kartoffeln. Schließen Sie den Deckel und schieben Sie ihn in den Ofen. Das Fleisch wird weich und das Gemüse schmilzt auf der Zunge!

• Portionen : 8 - 10
• Fassungsvermögen: 4 L